Skip to main content

Posts

Showing posts from May, 2011

Esophagus

Makanan yang telah masuk ke dalam mulut dan dikunyah oleh gigi, masuk ke dalam kerongkongan (esophagus) melalui faring (tekak). Faring merupakan saluran persimpangan antara rongga hidung ke tenggorokan dan rongga mulut ke esophagus. Esophagus merupakan saluran panjang dan tipis sebagai jalan makanan yang telah dikunyah dari mulut ke lambung. Pada esophagus tidak terjadi proses pencernaan. Panjang esophagus kurang lebih 20 cm dan lebarnya 2 cm. Bagian dalam esophagus selalu dibasahi cairan yang dikeluarkan oleh kelenjar mukosa sehingga makanan menjadi basah dan licin. Pada dinding esophagus terdapat otot-otot yang dapat mengatur gerakan kembang kempis pada saat mendorong makanan yang berbentuk gumpalan-gumpalan (disebut bolus) agar masuk ke dalam lambung. Gerakan otot demikian disebut gerak peristaltik.